Praias virgens, colinas verdejantes, maré selvagem… a paisagem da costa oeste da Ilha Sul da Nova Zelândia inspira infinitos clichês e frases feitas sobre a beleza da natureza.

Desta vez, vamos deixar as fotos falarem por nós.

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Tem gente que cozinha os mexilhões no vapor, o que é uma pena, nos contou um instrutor de caiaque do parque nacional Abel Tasman. Ao colher mexilhões frescos das pedras, você deve respeitar ao máximo seus sabores naturais.

E para conseguir isso, é só grelhar os mexilhões no seus próprio líquido.

Confira aqui a receita.

Na caminhada do Jardim Botânico de Wellington até o centro da cidade você pode ver flores maravilhosas, túmulos sombrios, divertidas esculturas de rua, pessoas modernas, galerias de arte marginais. Tudo isso em duas horas.

Assistir ao nascer e ao pôr-do-sol. Prazeres tão simples e tão raros pra quem, como eu, mora em cidades grandes e cheias de edifícios altos que impedem a vista.

Mas no Pacífico, onde o sol nasce e se põe respectivamente por volta das 7 da manhã e às 7 da noite, tenho tido o privilégio de assistir a esses espetáculos praticamente todos os dias.

Apresento aqui uma seleção dos melhores momentos da alvorada ao pôr-do-sol.

As 8 da manhã, a claridade começa a entrar, preguiçosa feito a gente, pela janela. E após um sono de quase 10 horas, é tempo de acordar. Abrimos a cortina e verificamos se chove (quase nunca) ou se faz sol (quase sempre).

Da janela, podemos ver o mar, o gramado, o asfalto, os vizinhos ou a montanha. E decidir se o café vai ser tomado ali mesmo ou em um lugar mais bonito ou tranqüilo. Às vezes damos sorte e há um banheiro ali do lado. Outras vezes é preciso segurar a vontade por um tempo mais e escovar os dentes com água de caneca.

A recomendação veio da Yvi, uma simpática suíça que conhecemos em Taupo, enquanto nos banhávamos num rio de águas termais.
-Vocês nunca ouviram falar na trilha de Tongariro? Ela é considerada a melhor trilha de um dia em toda a Nova Zelândia!

Desde a nossa chegada neste país ainda não tínhamos nos lançado em nenhuma grande aventura, dessas que exigem coragem, resistência ou estratégia. Aparentemente, a hora tinha chegado. Para ir de Mangatepopo a Ketetahi são necessárias de 7 a 8 horas de caminhada. Uma trilha de 18.5 km, que proporciona as paisagens mais panorâmicas e vistas para os vulcões mais ativos do Parque Tongariro.

Em Whakarewarewa, um vilarejo Maori aberto para turistas, as garotas aprenderam a manejar o poi, um acessório de dança que era usado como treinamento para combate.

Na Hot Water Beach você pode construir seu próprio jacuzzi cavando um buraco na areia e esperando a água termal vulcânica surgir dentro do seu buraco. Mas cuidado: as ondas podem levar tudo por água abaixo.

Quando a Lynn Barber, jornalista vedete do periódico inglês The Guardian anunciou aos 2 amigos kiwis que ia visitar a Nova Zelândia, a reação deles foi quase idêntica:

-A paisagem é linda, as pessoas são muito acolhedoras… você vai odiar!

A funcionária do centro de informações turísticas pareceu surpresa. Surpresa que queríamos experimentar o hangi – uma refeição tradicional Maori cozida em vapor sulfurosos – em um simples restaurante.

Em outras palavras, queríamos comer sem ter que assistir ao espetáculo de dança folclórico.

-Sinto muito, você só pode comer o hangi como parte de um pacote!

Essa foi a primeira decepção da nossa estadia em Rotorua, um dos principais destinos turísticos da Nova Zelândia, parcialmente devido a uma forte presença Maori na região. Tanto os panfletos como nosso guia de viagem prometem uma autêntica experiência cultural, cheia de folclore, dança e comida.